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Vineyard
ぶどう畑と栽培品種
千葉は、とかく雨が多いと思われがちですが、ここ八街という土地はそんなに多くもありません。年間平均で約1600ミリ程度です。そして風の抜け道なのか、年間通して風が吹き抜けます。
土は関東特有の火山灰土ですが、草を生やす草生栽培を行い、ブドウにとって住みやすい状態を保つよう気をつけています。
畑は4か所に点在していて、総面積は1.8ヘクタール。
ぶどうの樹は10年たつ物やまだまだ育成中の樹もあったりで、これから生産量が増え、また新たに商品化される品種も出てくる予定です。ご期待ください!
栽培品種
●マスカットベーリーA
●シャルドネ
●サンジョベーゼ(育成中)
●甲州(育成中)
●ピノ・ノワール(育成中)
●ピノ・グリージョ(育成中)
(垣根のベーリーA)
(シャルドネ)
(棚のベーリーA)
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